Чёрный чай Мангалам Голд летний

описание

Ежегодно плантация Мангалам Голд производит один из лучших чёрных Ассам чаёв с типсами. Чай этого года не исключение. Он обладает глубоким, насыщенным, слегка терпким вкусом с нотами изюма и карамели. Этот чай со средним содержанием кофеина хорошо подходит для чаепитий по утрам.

вкусовые заметки

напиток

аромат

Ноты пряностей и сырой земли с оттенками сухофруктов.

цвет

Медный.

вкус

Насыщенный, слегка терпкий вкус с земляными нотами, оттенками аниса, изюма и карамели.

СОЧЕТАНИЕ С ЕДОЙ

Идеально сочетается с тостами с маслом, печеньем сабле, круассанами, омлетом, блинами и выпечкой из слоёного теста.

сухие листья

аромат

Ноты обжаренных орехов и сырой земли.

цвет

Небольшие скрученные коричнево-чёрные листья с золотыми типсами.

заваренные листья

аромат

Древесные ноты с оттенками изюма.

цвет

Полностью раскрывшиеся коричнево-зелёные листья.

заваривание

Вода

Температура

Чай

Время

горячее заваривание

180 ml

85-90 oC

2.0 ч.л. / 2.5 г

5 мин.

Количество завариваний - один

совместим

Без добавок

Мёд

Лимон

Молоко

Сахар

ДАТА СБОРА
Июн 24, 2016
ВРЕМЯ ДНЯ
Утро
КОФЕИН
Среднее содержание
РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПИТЬ
Горячим
СЕЗОН СБОРА
ВТОРОЙ
SKU AXSFMLB | КАЧЕСТВО FTGFOP1 | НОМЕР ПАРТИИ OR-1207
CERTIFICATIONS


10 отзыв (-а,-ов)

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы. Пожалуйста, войдите в свою

Понравилось

  • Свежесть 9
  • Высокое Качество 7
  • Превосходный Аромат 2
  • Приятный вкус 1
  • Уникальный вкус и аромат 0

Не понравилось

  • Горький, если долго заваривать 0
  • Крепкий 0
  • Безвкусный 0
  • Слабоват 0

Лучшее время

  • Утро 5
  • Любое 4
  • После обеда 2
  • Десертный чай 1
  • Вечер 0

Юрий

Июль 20, 2016

Хороший типсовый ассам

Понравилось : Свежесть, Приятный вкус, Высокое Качество.

Лучшее время : Любое.

Запах сухой заварки очень приятный, орехи в меду, как-то так)), что действительно напоминает китайские красные чаи. Отлично. Никаких древесных запахов, как в это часто бывает в обычной заварке (которые очень напоминают запахи в канцелярских отделах магазинов, где продают бумагу, тетради и т.п.) Типсов много, пожалуй там только почечные и первые листочки, что объясняет стоимость. Свежезаваренный чай пахнет сливками и сгущёнкой. На вкус более традиционный, хороший, но в нём трудно выделить доминирующие ноты. Ни фиников, ни карамели, ни мёда я не ощутил явственно (хотя сухие листья медовый аромат имеют). С лимоном замечательно, это правда (я обычно добавляю в чай немного перекрученного лимона с имбирём). Заваривается быстро и достаточно крепко. Вердикт: хороший типсовый ассам, по крайней мере стоит взять образец и попробовать.

Kira

Май 6, 2016

Неплохой послеобеденный чай

Понравилось : Высокое Качество.

Лучшее время : После обеда, Десертный чай.

Мне этот сорт чая показался похожим на гибрид сортов Ассама и китайского красного чая Дян Хун. Вкус, действительно, мягкий и сладкий, не крепкий, не терпкий. Заваренные листья в первый момент отчетливо пахнут черносливом, плюс сладкие ноты меда или темной карамели. Во вкусе напитка чернослив уже менее ощутим. Настой насыщенный, цвет, как на фото. Но мне немного не хватило интенсивности аромата и выраженности вкуса напитка.

sitnikovalex

Ноя. 26, 2015

Приятный чай

Понравилось : Свежесть.

Лучшее время : Любое.

Приятный черный чай для повседневного употребления. Сильный темный цвет, присущий Ассаму. Приятный сладковатый вкус. Не терпкий и без горечи. Для своей цены более чем достойный выбор.

Елена

Окт. 27, 2015

Хороший утренний чай.

Понравилось : Свежесть, Превосходный Аромат, Высокое Качество.

Лучшее время : Утро.

Чай вкусный. Запах сухого листа фруктовый, действительно улавливается и мёд, и финики, и карамель, но больше финики. В аромате и во вкусе напитка тоже больше финика. Уже в остывшем, но ещё тёплом чае аромат и вкус раскрываются больше. С сахаром сочетается очень хорошо, особенно с коричневым. Обязательно попробуйте.

aleks

Сен. 21, 2015

Бодрящий чай!

Понравилось : Свежесть, Высокое Качество.

Лучшее время : Любое.

Очень качественный крепкий чай,который тебя взбодрит в любое время суток!

Roman

Янв. 16, 2015

Крепковат

Понравилось : Свежесть, Высокое Качество.

Лучшее время : Утро.

Насыщенный бодрящий чай. Не знаю, каким должен быть классический ассам, но, наверное, это он) Хочется добавить сахар (придавить горчинку), что не очень люблю делать, хотя, утром с сахаром может вполне заменить кофе. На мой вкус, есть сорта поинтересней...

Vlad

Дек. 10, 2014

Чай хороший!

Понравилось : Свежесть, Высокое Качество.

Лучшее время : Любое.

Чай очень понравился!Можно пить в любое время.Очень приятный,ненавязчивый вкус!

РИНАТ

Ноя. 16, 2014

Утро. День.

Понравилось : Свежесть, Превосходный Аромат, Высокое Качество.

Лучшее время : Утро, После обеда.

Прекрасный классический чай. Хорошая уборка листа. Обилие типсов. Насыщенный и крепкий вкус, с ярко выраженными солодовыми нотками. Выдерживает до 2-3 проливов. Рекомендую.

Narek

Ноя. 15, 2014

!!!

Понравилось : Свежесть.

Лучшее время : Утро.

Хороший чай с насыщенным цветом и ароматом! Самое оно утром! Вечером пока не пробовал:)

Evgeny

Ноя. 13, 2014

Очень насыщенный, хорош к завтраку

Понравилось : Свежесть.

Лучшее время : Утро.

Чай очень насыщенный - использовать нужно намного меньше, чем обычно (поэтому и в рекомендациях 1 чайная ложка, а не 1-2, как у других чаев). В первый раз заварил почти как обычно - и результат был неприятный. Но потом подобрал подходящее количество и получил легкий, нежный солодовый аромат и чистый, сдержанный вкус с солодовыми оттенками. Такой чай не очень интересен сам по себе, но хорошо сочетается с едой, поэтому подойдет к завтраку.

Расскажите о нас Расскажите о Teabox другу и получите руб.667.